ロースイーツ専門店「THE RAW by twins」
合井(ハプチョン)にあるロースイーツのお店に行ってきました。
ロースイーツとは小麦粉、砂糖、卵、乳製品を使わないで、さらに加熱もしないで(しても低温で)作られたスイーツです。つまり、グルテンフリー&ビーガンで焼かないお菓子です。
ロードーナッツ
THE RAW by twinsの看板はロードナッツです。
わたしは인절미 라즈베리잼(きなこ ラズベリージャム)を食べてみました。
上にも書いた通り、ロースイーツなので
・NOオーブン
・NO小麦粉、米粉
・NO砂糖
・NO卵
・NO乳製品
ということなんですが、信じられますか?
これを罪悪感なく食べられるなんて嬉しすぎます。
ドーナツということですが、ふわふわな生地ではありません。どちらかというとクッキーに近いような。生地の部分が固くて、中のジャムはトロトロと出てくるので食べるときはお気をつけくださいませ。
1つでお腹いっぱいになり、腹持ちもよかったのでダイエッターにはおすすめです。
ラインナップは変わるかもしれませんが、他にはチョコや抹茶系もありましたよ。
画像:@theraw_bytwins(インスタよりお借りしました。)
次はケーキ類も食べてみたいと思いました。イチジクのがおいしそう!!
お店詳細
店名:THE RAW by twins
住所:마포구 합정동 437-5 지1층
営業時間:11:30-19:00
定休日:月曜日、火曜日
ハプチョン駅8番出口から徒歩10分くらいです。
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