カフェ

韓国では少し前に日本のたまごサンドがブームとなり、今ではコンビニでも売られていますが、無性にたまごサンドが食べたくなったのでペダルしてみました。 開放村の뭉실이 산도（ムンシリ サンド） 今回注文したお店は、뭉실이 산도（ムンシリ サンド）...

ロースイーツ専門店「THE RAW by twins」 合井（ハプチョン）にあるロースイーツのお店に行ってきました。 ロースイーツとは小麦粉、砂糖、卵、乳製品を使わないで、さらに加熱もしないで（しても低温で）作られたスイーツです。つまり、...

タルトの専門店TARR TARR (タルタル) 前回の記事で、伝統酒ギャラリーに行ったことを書いたのですが、そのあとにカンナムにあるタルトの専門店TARRTARR（タルタル）に行きました。こちらに行くのは2回目。 前に行った時はエッグ...

カフェ天国の韓国。わたしは一人で行くことが多いので、インスタ映えよりも、居心地の良さを重視で選んでいます。適度に広くて、店員さんの目が気にならないこと。ゆっくり本を読んだり勉強できるってところがポイントになります。そうなると結局家の近くにも...

韓国の人って、本当にお酒が強いですよね。 もちろん体質なんて人それぞれだし、個人差はあるでしょうが 統計的に？アルコールの分解能力が日本人よりも優れているとか聞いたことがあります。 一緒に飲んでいると、そろそろ自分の体が心配になってき...

「アボガドじゃないよアボカドだよー」 なんて何年か前まではよく言ってましたがいつの間にか日本でも浸透していたアボカド。特に女性はアボカド好きな人多いですよね。私は、細かく切ったり、つぶしてマヨネーズで和えたりするよりも、少し厚めにスライス...